Τα μυστικά της απόσταξης και οινοποίησης, αλλά και τη γεύση του ζιτσιώτικου κρασιού, υπό τους ήχους παραδοσιακής μουσικής, θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν όσοι ταξιδέψουν μέχρι τη Ζίτσα των Ιωαννίνων το διήμερο Παρασκευή και Σάββατο 18 & 19 Αυγούστου 2017, στην καθιερωμένη «Γιορτή Κρασιού Ζίτσας».
Η Ζίτσα είναι ιδιαίτερα γνωστή για το κρασί της. Κτισμένη σε ημιορεινή θέση στην αριστερή όχθη του ποταμού Καλαμά, βρίσκεται περίπου 25 χιλιόμετρα δυτικά των Ιωαννίνων.
Την καθιερωμένη «Γιορτή κρασιού Ζίτσας», που φέτος θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή και το Σάββατο 18 & 19 Αυγούστου 2017 διοργανώνουν ο Δήμος, η Τοπική Κοινότητα και οι φορείς της Ζίτσας.
Πραγματοποιείται ανελλιπώς εδώ και 35 χρόνια και προσελκύει στο λόφο του Μοναστηριού του Προφήτη Ηλία εκατοντάδες κόσμο, κατοίκους και επισκέπτες, που έρχονται να απολαύσουν το καλό ζιτσιώτικο κρασί και να διασκεδάσουν με δημοτική παραδοσιακή μουσική και τραγούδια από εκλεκτούς καλλιτέχνες.
Στόχος της εκδήλωσης είναι η προβολή του κρασιού, η ανάπτυξη εμπορικών και επαγγελματικών σχέσεων, η αναβάθμιση του πολιτιστικού επιπέδου των κατοίκων της περιοχής καθώς και η διατήρηση και διάδοση της πολιτιστικής κληρονομιάς.
Τα οινοποιεία – μέλη των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος Κτήμα Γκλίναβος και Οινοποιείο Ζοίνος συμμετέχουν ενεργά στις εκδηλώσεις, ενώ θα υπάρχει δυνατότητα επίσκεψης στα επισκέψιμα οινοποιεία τους προκειμένου οι επισκέπτες να γνωρίσουν τα μυστικά της οινοποίησης και της απόσταξης.
