Διεθνές συνέδριο, με τίτλο «Cultural Sustainable Tourism», διοργανώνει το Εργαστήριο Κατασκευής Συσκευών Διεργασιών του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών του ΑΠΘ, σε συνεργασία με τον Διεθνή Οργανισμό IEREK (International Experts for Research Enrichment and Knowledge Exchange). Το Συνέδριο θα πραγματοποιηθεί από τη Δευτέρα 27 έως και την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2017, στο ΚΕ.Δ.Ε.Α. του ΑΠΘ. Η τελετή έναρξης θα γίνει τη Δευτέρα 27 Νοεμβρίου 2017 και ώρα 10:00, στο ΚΕ.Δ.Ε.Α.
Στόχος του Συνεδρίου είναι η συζήτηση και η εξαγωγή συμπερασμάτων για την ολιστική και ιστορική σχέση τουρισμού-πολιτισμού, καθώς και για τον τρόπο επίτευξης της τουριστικής ανάπτυξης με όρους βιωσιμότητας και ενεργειακής αναβάθμισης. Στο Συνέδριο θα συμμετάσχουν ομιλητές από περισσότερες από 25 χώρες.
Η τουριστική βιομηχανία αποτελεί βασικό πυλώνα στήριξης της απασχόλησης και της οικονομίας. Μία από τις ανερχόμενες μορφές τουρισμού είναι ο πολιτιστικός τουρισμός. «Το περιβάλλον -ιδιαίτερα το αστικό- δέχεται σημαντικές πιέσεις από την ανάπτυξη του τουρισμού. Ιστορικοί οικισμοί και μνημεία επιβαρύνονται και απειλούνται από μεγάλο αριθμό επισκεπτών κάθε χρόνο. Επομένως, καθίσταται σημαντική η εφαρμογή πολιτικών και στρατηγικών, με στόχο τη διασφάλιση της βιωσιμότητας των τουριστικών προορισμών. Άλλωστε, είναι δεδομένο ότι η πολιτιστική, περιβαλλοντική και κοινωνική, εντέλει, ισορροπία μπορεί να επιτευχθεί μόνο μέσω της ανάπτυξης με όρους αειφορίας» αναφέρει ο Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής του Συνεδρίου, Διευθυντής του Εργαστηρίου Κατασκευής Συσκευών Διεργασιών του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών του ΑΠΘ, Καθηγητής Άγις Παπαδόπουλος.
Οι θεματικές ενότητες του Συνεδρίου είναι οι εξής: Αειφορία στον τουρισμό και βιώσιμη ανάπτυξη, Εναλλακτικές στρατηγικές τουρισμού, Τουρισμός και εκπαίδευση, Πολιτισμικός τουρισμός, καθώς και Τέχνη, αρχιτεκτονική, πολιτισμός και τουρισμός.
Παράλληλα, θα διεξαχθούν δύο εξειδικευμένα εργαστήρια, με θέματα: Ο Δρόμος του Μεταξιού: Σχέσεις δυτικού και ανατολικού πολιτισμού & Αναζήτηση εναλλακτικών και ανανεώσιμων μορφών ενέργειας, στο πλαίσιο του τουρισμού.
Οι εργασίες του Συνεδρίου είναι ανοιχτές για τους φοιτητές και θα χορηγηθούν βεβαιώσεις συμμετοχής.
