Τριάντα τέσσερα χρόνια παράδοσης συμπληρώνει φέτος η Γιορτή Σταφυλιού στο Νέο Ρύσιο, που ξεκίνησε το 1983, σαν μια προσπάθεια προβολής της καλλιέργειας του αμπελιού, του σταφυλιού και των παραγώγων του. Η γιορτή θα αρχίσει στις 20.30 και θα πραγματοποιηθεί στο Αθλητικό Κέντρο με ελεύθερη είσοδο για το κοινό.
Σήμερα πλαισιώνεται από ποικίλες πολιτιστικές εκδηλώσεις: Συναυλίες, εκθέσεις, παραδοσιακά χορευτικά σύνολα. Στην φετινή εκδήλωση ο Λαογραφικός Σύλλογος, «Η Αρετσού», θα παρουσιάσει ένα μουσικοθεατρικό δρώμενο με χορούς και τραγούδια, ενώ στη γιορτή θα υπάρχει έκθεση ποικιλιών σταφυλιού και των παραγώγων τους, γευσιγνωσία οίνου, έκθεση κρασιού και τσίπουρου.
Οι αμπελουργοί, με τραγούδια, χορούς και γλέντια, που γίνονται στους αμπελώνες εξέφραζαν ανέκαθεν τις ευχαριστίες τους στο Θεό ή τους θεούς για την καλή σοδειά. Στα αμπελοχώρια, δηλαδή στα χωριά που το σταφύλι αποτελούσε το βασικό πόρο ζωής τους, η πρώτη μέρα του τρύγου χαιρετίζεται με τύμπανα, νταούλια και τραγούδια και ο τρύγος έχει τη μορφή αληθινού πανηγυριού.
Το πανηγύρι του τρύγου κορυφώνεται στο πατητήρι. Με γέλια και τραγούδια πατούσαν τα σταφύλια για να βγει ο περίφημος λαμπερός χυμός για να φτάσει στα ποτήρια που «τσουγκρίζουν» εις υγείαν!