Η λίμνη Πλαστήρα στις φθινοπωρινές αποχρώσεις

Ένα θαυμαστό έργο της φύσης και των ανθρώπων, αγκαλιασμένο από τις κορυφές των Αγράφων που καθρεφτίζονται στα νερά της, κάτω από τη σκιά των πολυώνυμων δασών γεμάτων καστανιές, έλατα, οξιές που αποπνέουν καθαρό αέρα, η λίμνη Πλαστήρα, με τα απάτητα νησάκια και τα φιόρδ, θυμίζει ελβετικό τοπίο.

Η εικόνα γεννήθηκε στο μυαλό του «Μαύρου καβαλάρη» στρατηγού Νικολάου Πλαστήρα, ο οποίος βλέποντας τα νερά των ποταμών και των ρεμάτων να κατεβαίνουν ορμητικά από τις κορυφές των Αγράφων, και να συναντιούνται στο οροπέδιο της Νεβρόπολης, κάλπασε νοερά στις «όχθες» της λίμνης πολύ πριν από τη δημιουργία της. Η ρήση του γνωστή: «Εδώ μια μέρα θα γίνει λίμνη».

Το φράγμα, που κατασκευάστηκε 25 χρόνια αργότερα, το 1959, συγκρατούσε τους χειμάρρους και τις πηγές που σχημάτιζαν τον ποταμό Μέγδοβα ή Ταυρωπό και δημιούργησε την ασύλληπτης ομορφιάς λίμνη, που προσφέρεται για αποδράσεις όλες τις εποχές του χρόνου.

Πώς θα φτάσετε

Διανύοντας 250 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη ή 325 από την Αθήνα, ανηφορίζετε στα… άγραφα μονοπάτια του νομού Καρδίτσας, σε υψόμετρο 800 μέτρων και πάνω. Ο γύρος της λίμνης θα σας βοηθήσει να έχετε μια πλήρη εικόνα της φθινοπωρινής αύρας και των πολύχρωμων σκηνικών, ενώ θα συναντήσετε γραφικά χωριά με πολυάριθμους παραδοσιακούς ξενώνες: το Λαμπερό, στις όχθες της λίμνης, το Νεοχώρι, χτισμένο σε μια παραλίμνια πλαγιά, η Πεζούλα, με τον γραφικό νερόμυλο, τα Καλύβια Πεζούλας, σε απόσταση αναπνοής από τα νερά της λίμνης.

Λίγο ψηλότερα, στα 1.120 μέτρα, θα φτάσετε στη Νεράιδα, έναν από τους ψηλότερους οικισμούς του νομού Θεσσαλίας, ενώ πνιγμένα μέσα σε ένα κιτρινοπράσινο σκηνικό από έλατα και οξιές είναι πολλά ακόμη χωριά, όπως η Φυλακτή, η Καστανιά, το Μορφοβούνι (πατρίδα του Ν. Πλαστήρα), η Κερασιά, η Καρίτσα.

Τι μπορείτε να κάνετε

Χαλάρωση και διασκέδαση στην αγκαλιά της φύσης μπορείτε να απολαύσετε αυτήν την εποχή. Μπορείτε να κάνετε βόλτα στις όχθες της λίμνης ή στις πλαγιές της ιππεύοντας, μπορείτε να ψαρέψετε, να περιηγηθείτε με ποδήλατο ή με πεζοπορία στα κρυφά μονοπάτια της, να ανακαλύψετε ταλέντα στα υδάτινα σπορ, στην τοξοβολία, στη σκοποβολή. Νοικιάστε μια βάρκα, κανόε καγιάκ ή υδροποδήλατο για να εξερευνήσετε τα νησάκια και τα φιόρδ της λίμνης. Αν είστε τολμηροί, δοκιμάστε το αλεξίπτωτο πλαγιάς, αρκεί να αφήσετε τον εαυτό σας ελεύθερο και να θαυμάσετε από ψηλά το ελβετικό τοπίο.

Μετά τις δραστηριότητες ντόπιες γεύσεις…

Αν κουραστείτε αρκετά, χαλαρώστε και ανακτήστε δυνάμεις μέσα από τις ντόπιες γεύσεις της περιοχής. Στις παραδοσιακές ταβέρνες ξεχειλίζουν οι μυρωδιές από κοκορέτσι, παραδοσιακά κεφτεδάκια, αγριογούρουνο, πρασοσέλινο, λαγό στιφάδο και τηγανιά. Οι ντόπιες χυλοπίτες με κόκορα τρώγονται πολύ αυτήν την εποχή, όπως και το τσαλαφούτι (σαν γαλοτύρι).

Ωστόσο, μη φάτε πολύ! Αφήστε λίγο χώρο για να δοκιμάσετε και τις πίτες, σπεσιαλιτέ της ορεινής Καρδίτσας. Η μπατζίνα (με κολοκύθι και αλεύρι), αλλά και ο πλαστός (με φρέσκα χόρτα, φρέσκια φέτα και καλαμποκάλευρο) ξεχωρίζουν, αλλά και η τραχανόπιτα ενδείκνυται στη δροσιά του φθινοπώρου.

Και γλυκά… παράξενα για πολλούς θα πρέπει να δοκιμάσετε όπως το ρετσέλι (από κολοκύθι και μούστο).

Η Καρδίτσα φημίζεται και για τα κρασιά της που θα συνοδεύσουν τις επιλογές σας. Από τα πιο γνωστά είδη είναι το Μαύρο Μεσενικόλα, τοπικό κρασί από τα κτήματα του ομώνυμου χωριού.

Θρησκευτικός τουρισμός

Η περιοχή προσφέρεται και για θρησκευτικό τουρισμό, λόγω και της γειτνίασής της με τα Μετέωρα, καθώς στις απάτητες κορυφές των ορεινών όγκων έχουν κτιστεί ιδιαίτερης ιστορικής και θρησκευτικής αξίας μοναστήρια. Η Μονή Κορώνας, δίπλα στο χωριό Μεσενικόλας, η Μονή Παναγίας Πελεκητής, ένα επιβλητικό μεταβυζαντινό μνημείο, η Μονή πέτρας και η Μονή Σπηλιάς είναι μερικά από αυτά.

«Πρόταση να ενταχθεί η λίμνη στην καμπάνια του ΕΟΤ»

«Το μοναδικό στην Ελλάδα φυσικό κάλλος της λίμνης Πλαστήρα προσφέρει έδαφος για δραστηριότητες βουνού, χαλάρωση και καλό παραδοσιακό φαγητό, ενώ και ο θρησκευτικός τουρισμός θα μπορούσε να αναπτυχθεί εξίσου», ανέφερε στο dailythess.gr ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων της περιοχής, Θωμάς Τσάβαλος, και συμπλήρωσε: «Μέχρι στιγμής ο τουρισμός μας προέρχεται κυρίως από Έλληνες, ωστόσο έχουμε απευθύνει πρόταση προς τον ΕΟΤ να ενταχθεί και ο ορεινός τουρισμός, όπως η λίμνη Πλαστήρα, στην παγκόσμια τουριστική προβολή της χώρας μας, η οποία έως σήμερα επικεντρώνεται στα νησιά μας και στις θάλασσες».

Όσο για το κόστος διαμονής στους ξενώνες και τα ξενοδοχεία της περιοχής, ο κ. Τσάβαλος είπε στο dailythess.gr ότι σε ένα 4στερο ξενοδοχείο το κόστος διαμορφώνεται περίπου στα 70 ευρώ το δίκλινο και στα 110 ευρώ το οικογενειακό δωμάτιο.