σκόρδο

Όλα τα άρθρα

Μαύρο σκόρδο, ένα βιολογικό superfood από τον Πλατύκαμπο Λάρισας

Ένα σχετικά άγνωστο -στην Ελλάδα- superfood έχει αρχίσει και παράγεται τα τελευταία χρόνια και στην ελληνική επικράτεια και ειδικότερα στον θεσσαλικό κάμπο. Ο λόγος...

Το σκόρδο καταπολεμά τις βακτηριακές λοιμώξεις

Το Αχοένιο, μια θειούχος χημική ένωση που βρίσκεται στο σκόρδο, είναι ικανό να καταστρέψει σημαντικά στοιχεία του συστήματος επικοινωνίας του Χρυσίζοντος Σταφυλόκοκκου (Staphylococcus aureus)...