Όσο πλησιάζει το καλοκαίρι μεγαλώνει και η επιθυμία μας για δροσερά κοκτέιλ και βραδιές στη βεράντα. Οπότε προσκάλεσε μερικούς καλούς φίλους στο σπίτι σου και δοκίμασε να τους φτιάξεις αυτά τα απίθανα σπιτικά και πανεύκολα κοκτέιλ και θα τους καταπλήξεις όλους!
1. Margarita
- 50 ml Tequila
- 15 ml Triple Se
- 15 ml Φρέσκο χυμό λεμονιού
- Αλάτι για τη γαρνιτούρα
Εκτέλεση
Καλύπτουμε τα χείλη από ένα παγωμένο ποτήρι με αλάτι ή ζάχαρη και στη συνέχεια σε ένα shaker βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί με πάγο και τα χτυπάμε για λίγο. Το αδειάζουμε έπειτα σε ένα ποτήρι και προσθέτουμε λίγο πάγο ακόμα. Μια φέτα λάιμ στο εξωτερικό του ποτηριού και έτοιμο!
2. Mojito
- 60 ml ρούμι
- 1/2 Lime
- 2 Κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη
- 4 Φύλλα δυόσμου
- Λίγη σόδα
Εκτέλεση
Σε ένα ψηλό ποτήρι ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το λάιμ και προσθέτουμε τα φύλλα δυόσμου. Έπειτα, προσθέτουμε τριμμένο πάγο, το ρούμι, τη σόδα και ανακατεύουμε. Για γαρνιτούρα προσθέτουμε μερικά φύλλα δυόσμου ακόμα.
3. Cuba Libre
- 50 ml λευκό ή παλαιωμένο ρούμι
- 10 ml φρέσκο χυμό λάιμ (μισό λάιμ περίπου)
- 120 ml coca cola
Εκτέλεση
Σε ένα ποτήρι ρίχνουμε το ρούμι, τον χυμό λαιμ, τον πάγο και έπειτα προσθέτουμε την coca cola και ανακατεύουμε καλά. Τέλος, βάζουμε μια φέτα λαιμ στο ποτήρι και είναι έτοιμο να το πιείτε.
4. Long Island
- 15 ml Triple Sec
- 15 ml Ρούμι
- 15 ml Τζιν
- 15 ml Βότκα
- 15 ml Τεκίλα
- 15 ml χυμό lime ή χυμό λεμόνι
- 15 ml σιρόπι ζάχαρης
- Coca Cola
Εκτέλεση
Προσθέτουμε όλα τα παραπάνω υλικά εκτός από την coca cola σε ένα shaker με πάγο και τα χτυπάμε ελαφρά, Στη συνέχεια, γεμίζουμε ένα ποτήρι με πάγο, ρίχνουμε το κοκτέιλ και προσθέτουμε την coca cola. Δυο φέτες λάιμ για γαρνιτούρα, λίγο δυόσμο και έτοιμο να το απολαύσεις.
5. Cosmopolitan
- 60 ml βότκα
- 25 ml triple sec
- 25 ml χυμό cranberry
- 10 ml στυμμένο χυμό lime
Εκτέλεση
Σε ένα shaker βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με πάγο και τα ανακινούμε πολύ καλά. Τα σουρώνουμε σε ένα ποτήρι του μαρτίνι και γαρνίρουμε με μια φέτα λαιμ ή μια φλούδα πορτοκάλι μέσα.
6. Daiquiri Φράουλα
- 40 ml λευκό ρούμι
- 15 ml χυμό – lime
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρη ζάχαρη
- 3-4 φράουλες
Εκτέλεση
Σε ένα shaker λιώνουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη και στη συνέχεια βάζουμε το ρούμι με το λαιμ και τον πάγο και τα χτυπάμε καλά. Σουρώνουμε σε ένα κρύο ποτήρι και βάζουμε μια φράουλα για γαρνιτούρα.
7. Americano
- 45 ml μεζούρα Campari
- 45 ml μεζούρα γλυκό βερμούτ
- 75 ml μεζούρες σόδα
Εκτέλεση
Σε ένα ποτήρι προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί με πάγο και τα ανακατεύουμε καλά μεταξύ τους. Προσθέτουμε μια φλούδα πορτοκάλι μέσα και είναι έτοιμο.
8. Mai Tai
- 40 ml λευκό Ρούμι
- 10 ml παλαιωμένο Ρούμι
- 5 ml Λικέρ Πορτοκαλιού
- 8 ml Σιρόπι Αμύγδαλου
- 8 ml χυμό lime
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα χαμηλό ποτήρι μαζί με πάγο και τα ανακατεύουμε ελαφρώς. Για γαρνιτούρα βάζουμε ένα κομμάτι ανανά ή κεράσι μαρασκίνο.
