Το τσάι θεωρείται ένα από τα πιο ευεργετικά ροφήματα, καθώς χάρη στις ιδιότητές του, χαρίζει ευεξία. Τα διαφορετικά είδη του δίνουν τη δυνατότητα να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους, ανάλογα με την ανάγκη που έχει κάποιος.
Πάμε να δούμε, λοιπόν, τα διάφορα είδη του τσαγιού και πως μας βοηθάνε στην υγεία και τον οργανισμό μας!
Τσάι του βουνού, το καταπραϋντικό
Οι παππούδες και οι γιαγιάδες σου, σίγουρα, όταν ήσουν άρρωστος σου έβραζαν τσάι του βουνού και το θεωρούσαν το απόλυτο φάρμακο για τη γρίπη! Δεν είχαν και άδικο.
Το τσάι του βουνού έχει αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση. Φαίνεται ότι καλώς κάνουν και το προτιμούν για το κρυολόγημα, καθώς τα αιθέρια έλαια που περιέχει βοηθούν το ανοσοποιητικό και τελικά όντως “κάνει καλό”. Επίσης, να σημειωθεί πως το τσάι του βουνού έχει πολύ ωραία γεύση και μυρωδιά.
Συνόδευσε το με μία κουταλιά μέλι και αποχαιρέτα τον πονόλαιμο και τη γρίπη.
Πράσινο τσάι, για διατροφή
Το πράσινο τσάι λόγω της αντιοξειδωτικής δράσης του, θεωρείται το νο1 ρόφημα για κάποιον που κάνει διατροφή. Βοηθάει στον έλεγχο του βάρους και είναι κατάλληλο για διαβητικούς. Επίσης, ωφελεί την καρδιά και γενικότερα το κυκλοφορικό σύστημα.
Σημαντική είναι και η αντικαρκινική του δράση, καθώς έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση του, μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης ορισμένων τύπου καρκίνου. Ιδιαίτερα όσον αφορά το καρκίνο του στομάχου, λόγω της καταπολέμησης των βακτηρίων που σχετίζονται με αυτόν.
Τέλος, σημαντική είναι η δράση του στη στοματική κοιλότητα, καθώς προστατεύει από την τερηδόνα.
Μαύρο τσάι, το γευστικό
Το μαύρο τσάι είναι το πιο επεξεργασμένο είδος τσαγιού, γι’ αυτό διαθέτει και αυτή την υπέροχη γεύση.
Το μαύρο τσάι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και να σημειωθεί πως μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της κορτιζόλης. Αυτή σχετίζεται με το άγχος, γνωστή και ως “ορμόνη του στρες” και φαίνεται ότι όσοι την έχουν σε υψηλό επίπεδο, δυσκολεύονται να χάσουν βάρος. Επομένως βοηθάει και στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.
Η υψηλή του σύνθεση σε μαγγάνιο, ωφελεί τα οστά και συμβάλλει στη καταπολέμηση της οστεοαρθρίτιδας και της οστεοπόρωσης και τα υψηλά επίπεδα σε φθόριο, βοηθούν στην υγεία των δοντιών και γενικότερα στην υγεία της στοματικής, καθώς καθόλου τυχαίο δεν είναι ότι αποτελεί κύριο συστατικό της οδοντόκρεμας,
Τέλος, το μαύρο τσάι περιέχει τα μεγαλύτερα ποσοστά καφεΐνης σε σχέση με τα υπόλοιπα είδη τσαγιού.
Κόκκινο τσάι, για την πέψη
Το κόκκινο τσάι προέρχεται από το φυτό Rooibos. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι η πολύ γλυκιά γεύση του. Μπορεί να αντικαταστήσει επάξια τον καφέ, όχι επειδή περιέχει καφεΐνη αλλά διότι τονώνει το νευρικό σύστημα και κρατάει το άτομο σε εγρήγορση.
Ιδιαίτερα ωφέλιμο φαίνεται ότι είναι για τις κοιλιακές διαταραχές και το πεπτικό σύστημα, γι’ αυτό και προτιμάται προς κατανάλωση μετά το φαγητό.
Λευκό τσάι, το αντιοξειδωτικό
Το λευκό τσάι έχει αντιοξειδωτική δράση, καθώς έχει τη λιγότερη επεξεργασία σε σχέση με τα υπόλοιπα είδη τσαγιού. Η γεύση του είναι πολύ λεπτή και ήπια. Επίσης συμβάλει στο ανοσοποιητικό σύστημα και έχει ανακαλυφθεί πως μπορεί να καταπολεμήσει τον ιό HIV.
Επίσης, συμβάλλει στην αντιγήρανση λόγω των αυξημένων αντιοξειδωτικών που διαθέτει και τα οποία διατηρούν το DNA αναλλοίωτο, καθώς και ενισχύει την υγεία του δέρματος.
Τέλος, φαίνεται ότι περιέχει το αμινοξύ τη L-τεανίνη (L-theanine), προκαλεί μείωση του στρες και καταπολεμά την κατάθλιψη.
Υπάρχουν τόσα πολλά είδη που μπορείς να διαλέξεις και διαφορετικές λειτουργίες!
Διάλεξε αυτό που σου ταιριάζει και βελτίωσε την ποιότητα ζωής σου!
