Μεγάλες γερμανικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ απέσυραν εκατομμύρια αβγά μετά τον εντοπισμό ολλανδικών αβγών που εμπεριέχουν το επικίνδυνο εντομοκτόνο φιπρονίλη, μία ουσία υψηλής τοξικότητας, η οποία σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα νεφρά και άλλα ζωτικά όργανα.
Η ουσία αυτή εντοπίστηκε πριν μια εβδομάδα σε αβγά στο Βέλγιο και στην Ολλανδία. Στο μεταξύ διαπιστώθηκε ότι μολυσμένα αβγά από την Ολλανδία διατίθενται και στη γερμανική αγορά. Νεότερες εκτιμήσεις ανεβάζουν τον αριθμό τους στα δέκα εκατομμύρια. Αυτή την ώρα οι αρμόδιες γερμανικές υπηρεσίες εξετάζουν κατά πόσο έχουν χρησιμοποιηθεί μολυσμένα αβγά για την παραγωγή τροφίμων όπως ζυμαρικά και γλυκά. Ετησίως εισάγονται στη Γερμανία 400 εκατομμύρια αβγά από ολλανδικές φάρμες.
Βάσει των μέχρι στιγμής στοιχείων η ποσότητα φιπρονίλης στα μολυσμένα αβγά δεν αποτελεί οπωσδήποτε κίνδυνο για την υγεία των ανθρώπων, και συγκεκριμένα για το συκώτι, τα νεφρά και το θυρεοειδή αδένα. Θα πρέπει κανείς να καταναλώσει επτά αβγά σε διάστημα μιας ημέρας για να ξεπεράσει το επιτρεπτό όριο. Ακόμη όμως και αυτή η ποσότητα δεν σημαίνει οπωσδήποτε κάποιον κίνδυνο για την υγεία.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, βλάβες προκαλούνται μόνο σε περίπτωση που η φιπρονίλη καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες και για μακρύ χρονικό διάστημα. Σε ό,τι αφορά την κατανάλωση κρέατος κοτόπουλων που τους έχει χορηγηθεί φιπρονίλη, προς το παρόν δεν υπάρχουν στοιχεία για αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Πηγή: DW
