Με μία γιορτή-θεσμό, που εορτάζεται 15 χρόνια τώρα και αποτελεί αναγνώριση του έργου των τοπικών παραγωγών, αποχαιρετά ο Δήμος Θερμαϊκού το καλοκαίρι και υποδέχεται το χειμώνα.
Η Γιορτή του Τσίπουρου, που πραγματοποιείται σε συνεργασία του ΔΗ.Π.Π.Α.Κ.Υ. Θερμαϊκού και της Τοπικής Κοινότητας Ν. Κερασιάς, προσκαλεί όλο τον κόσμο το Σάββατο 6 Οκτωβρίου, στις 19.00, στον αύλειο χώρο του Δημοτικού ΑΜΕΑ Σχολείου της Ν. Κερασιάς, να γευτεί το ντόπιο τσίπουρο και τα εκλεκτά τοπικά εδέσματα. Την εκδήλωση θα συνοδεύεται από ζωντανή μουσική και τη φωνή της κας. Δέσποινας Καραγιάννη.
Ο ρόλος του αγροτικού τομέα και κυρίως της αμπελοκαλλιέργειας κατέχει έναν ιδιαίτερα καθοριστικό ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη της ευρύτερης περιοχής του Δήμου Θερμαϊκού. Η παραγωγή, δε, του τσίπουρου θεωρείται από μόνη της μια ιεροτελεστία, που μετατρέπεται σε γιορτή, χάρη στη συγκέντρωση συγγενών και φίλων στα παραδοσιακά αποστακτήρια και η απόσταξη των σταφυλιών στα καζάνια αποτελεί ένα έθιμο για πολλούς κατοίκους.
Σκοπός της θεματικής αυτής εκδήλωσης είναι η στήριξη των τοπικών παραγωγών, η προβολή τους και η πρόσδοση της απαραίτητης εξωστρέφειας σε αυτό το μοναδικό προϊόν, συμβάλλοντας παράλληλα στη διατήρηση και διάδοση μιας μακραίωνης παράδοσης της περιοχής.
Προσκαλώντας όλο τον κόσμο να παρευρεθεί σε αυτή την ιδιαίτερη και ποτισμένη με άρωμα νοσταλγίας γιορτή, ο Δήμαρχος Θερμαϊκού, κ. Γιάννης Μαυρομάτης, ανέφερε : «Η Γιορτή Τσίπουρου στη Ν. Κερασιά – μια γιορτή που θεσμοθέτησα πριν 15 χρόνια –, αποτελεί μια βραδιά αντάμωσης και χαράς, κεφιού και αγάπης και ακριβώς έτσι ξεκίνησε, λειτουργώντας συγχρόνως, όμως, ως ένδειξη αναγνώρισης και εκτίμησης των τοπικών παραγωγών τσίπουρου. Αυτών των ανθρώπων, που το προϊόν το οποίο παράγουν είναι συνυφασμένο με την έννοια της παρέας, την ομορφιά της ζωής, την ίδια την ελληνική φιλοξενία».
