Η ώρα του φαγητού είναι μια πολύ ιδιαίτερη στιγμή. ‘Ολα τα μέλη της οικογένειας μαζεύονται γύρω από το τραπέζι και τρώνε.
Θα πρέπει, λοιπόν, να φροντίσεις το στρώσιμο του τραπεζιού να είναι προσεγμένο και να έχεις τοποθετήσει τα πάντα σωστά, για να ενθουσιάσεις τόσο την οικογένεια σου όσο και τους καλεσμένους σου.
Πώς να στρώσεις σωστά το τραπέζι σου
Τραπεζομάντηλο
Διάλεξε ένα τραπεζομάντηλο με ζεστά χρώματα, για να ντύσεις το τραπέζι σου.
Στα παιδιά αρέσουν πολύ τα έντονα χρώματα και σίγουρα θα κάνουν την ώρα του φαγητού ακόμα πιο απολαυστική. Για πιο επίσημες περιστάσεις, διάλεξε ολόλευκο τραπεζομάντηλο και επίλεξε το στρώσιμο τραπεζιού με ράνερ στο κέντρο, σε όποιο χρώμα θέλεις. Σίγουρα οι καλεσμένοι σου θα εντυπωσιαστούν!
Πιάτα και ποτήρια
Τα σερβίτσια πάντα κάνουν τη διαφορά! Αν έχεις παιδάκια παίξτε με τα χρώματα και τα σχέδια και είναι σίγουρο πως η μικροί μας φίλοι θα ξετρελαθούν. Επίσης, για ένα πιο επίσημο δείπνο, βγάλε τα πορσελάνινα σερβίτσια από την ντουλάπα! Αυτά θα προσδώσουν κομψότητα στο στρώσιμο του τραπεζιού σου και θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σου. Τοποθέτησε τα πιάτα με βάση το μέγεθος, βάλε το πιο μεγάλο ρηχό κάτω, κι από πάνω το πιο μικρό, ώστε να προσδώσει μια ωραία οπτικά εικόνα.
Τα ποτήρια μπορούν να ποικίλουν σε μέγεθος και σχέδιο, νεροπότηρο, του κρασιού, κολονάτα κλπ. Ωστόσο προσέχουμε να τα τοποθετήσουμε από τη δεξιά πλευρά.
Μαχαίρια και πιρούνια
Χρησιμοποίησε όμορφα και κομψά χωρίς να είναι υπερβολικά, μαχαιροπίρουνα. Γυάλισε τα και τοποθέτησέ τα σωστά στο τραπέζι.
Τι εννοούμε σωστά;
Η θέση των μαχαιροπίρουνων είναι συγκεκριμένη σύμφωνα με τους κανόνες του savoir vivre. Τα πιρούνια τοποθετούνται στα αριστερά, ενώ τα κουτάλια και τα μαχαίρια από τη δεξιά πλευρά, με την κοφτερή μεριά του μαχαιριού να “κοιτάει” προς το πιάτο.
Διακοσμητικά
Αρχικά, τοποθέτησε τις πετσέτες για τον καθένα πάνω στο πιάτο του. Αν θέλεις να δώσεις περισσότερη προσοχή, τοποθέτησέ το σε κάποιο σχήμα για να εντυπωσιάσεις. Επίσης, μπορείς να βάλεις τα παιδιά σου να κάνουν σχηματάκια με τις πετσέτες και να νιώσουν ότι και τα ίδια συμμετέχουν στο στρώσιμο του τραπεζιού σας.
Μην ξεχάσεις τα υπόλοιπα διακοσμητικά! Βάλε λουλούδια, κηροπήγια, κεριά και δώσε έναν άλλο χαρακτήρα στο τραπέζι σου. Επίσης, αν πρόκειται για κάποια συγκεκριμένη γιορτή όπως π.χ. Χριστούγεννα ή Πάσχα, μπορείς να τοποθετήσεις εποχιακά αντικείμενα όπως χριστουγεννιάτικα στολίδια, γκι ή κόκκινα αυγά, διακοσμητικά λαγουδάκια, κλπ.
Σειρά σερβιρίσματος
Όλοι ξέρουμε ότι πρώτα σερβίρονται τα διάφορα ορεκτικά που έχουμε ετοιμάσει, μετά οι σούπες και στο τέλος τα κρεατικά. Προσέχουμε να μην κάνουμε υπερβολές με τα πολλά φαγητά και χορτάσουν οι καλεσμένοι, πριν έρθει το κυρίως πιάτο στο τραπέζι. Επίσης στην Ελλάδα, οι περισσότερες οικογένειες μοιράζουν τα πιάτα με βάση την ηλικία. Πάντα πρώτος παίρνει πιάτο ο μπαμπάς ή ο παππούς και στο τέλος, τα παιδιά. Το σωστό είναι να ξεκινάμε από τα δεξιά προς τα αριστερά και κάθε φορά να φέρνουμε ένα πιάτο από την αντίθετη πλευρά.
Σωστοί τρόποι συμπεριφοράς
Είναι σημαντικό να τηρούμε τους σωστούς τρόπους συμπεριφοράς κατά τη διάρκεια του φαγητού, ώστε και τα παιδιά μας να τους υιοθετήσουν και να τους τηρούν.
Αρχικά, δε θα πρέπει να ξεκινάμε το φαγητό πριν κάτσουν όλοι στο τραπέζι και πριν σερβιριστούν. Επίσης, θα πρέπει να αποφεύγουμε αντιαισθητικούς ήχους, όπως έντονη μάσηση, ρουφήγματα, ρεψίματα κλπ. καθώς είναι πολύ πιθανόν να ενοχλήσουν κάποιον και να του κόψουν την όρεξη.
Είδαμε, λοιπόν, τις πιο χρήσιμες συμβουλές για το πώς μπορείς να στρώσεις το τραπέζι και να εντυπωσιάσεις με τις επιλογές σου! Αν σου άρεσε αυτό το άρθρο, μη διστάσεις να το μοιραστείς με όποιον άλλο πιστεύεις ότι θα τον βοηθήσει.
