λαχανικά

Όλα τα άρθρα

Περισσότερα από 145.000 κιλά τροφίμων πρόσφερε σε μέλη ευπαθών ομάδων η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης

Σε 229 τόνους και 576 κιλά, ανέρχεται η ποσότητα των φρούτων και λαχανικών, που έλαβε από περισσότερους των 60 εμπόρους της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης...

Φυτικές ίνες και πλήρη δημητριακά θωρακίζουν τον οργανισμό

Όσοι τρώνε κάθε μέρα πολλές φυτικές ίνες και πλήρη δημητριακά (ολικής άλεσης), έχουν μικρότερο κίνδυνο για διάφορες χρόνιες μη μεταδοτικές ασθένειες και είναι γενικά...

Ουρικό οξύ: Ποιες τροφές επιτρέπονται και ποιες όχι

Οι πουρίνες (συγκεκριμένες χημικές ενώσεις που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα), όταν διασπώνται, δημιουργούν το ουρικό οξύ. Μια διατροφή πλούσια σε πουρίνες μπορεί να αυξήσει...

Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης: 43.506 κιλά φρούτα και λαχανικά δόθηκαν σε ευπαθείς ομάδες

Σε περίπου 78.312 κιλά ανέρχεται η ποσότητα των φρούτων και λαχανικών, τα οποία διαχειρίστηκε η ομάδα που "τρέχει" το έργο Social Plate της Κεντρικής...

Ποια φρούτα και λαχανικά είναι τα καλύτερα για αδυνάτισμα

Κανόνας νούμερο ένα: Όλοι πρέπει να τρώνε φρούτα και λαχανικά. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά από αυτά, αλλά όταν πρόκειται συγκεκριμένα για απώλεια...

Τα φρούτα και τα λαχανικά του φθινοπώρου

Κάθε εποχή έχει τα φρούτα και τα λαχανικά της τα οποία καλό είναι να τα καταναλώνουμε όσο πιο φρέσκα γίνεται.  Το φθινόπωρο φέρνει φρέσκα...

Τροφές χωρίς υδατάνθρακες: Ποιες είναι οι κορυφαίες για δίαιτα

Το να μειώσει κανείς τους υδατάνθρακες στην διατροφή του μπορεί να έχει εντυπωσιακά οφέλη, αφού έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί σημαντική μείωση στα επίπεδα της...

Τα λαχανικά που μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου στο παχύ έντερο

Αντικαρκινικές ιδιότητες έχει η κατανάλωση λάχανων και μπρόκολων, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική...

Κι όμως υπάρχουν φρούτα και λαχανικά που παχαίνουν!

Είναι ευρέως γνωστό ότι για να διατηρήσει κάποιος ένα υγιές βάρος, πρέπει να ασκείται τακτικά και να προσανατολίζει τη διατροφή του σε περισσότερα φρούτα...

Δυόμισι τόνους ακατάλληλων οπωροκηπευτικών δέσμευσαν στου Ρέντη

Οπωροκηπευτικά συνολικού βάρους 2.231 κιλών δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, ύστερα από έλεγχο σε δύο...

Πετρελαιοειδή, φάρμακα, φρούτα και λαχανικά οι “πρωταγωνιστές” των ελληνικών εξαγωγών

Τα ορυκτέλαια πετρελαίου, το αργίλιο και κράματά του, καθώς και τα φάρμακα, είναι τα πρώτα σε αξία εξαγόμενα ελληνικά προϊόντα, ενώ ειδικότερα από τον...

ΚΑΘ: Σε ευπαθείς ομάδες φρούτα και λαχανικά που δεν πωλούνται και καταλήγουν στα σκουπίδια

Σε ευπαθείς κοινωνικές ομάδες θα δίνονται πέντε με έξι τόνοι φρούτων και λαχανικών, που διακινούνται στο λιανεμπόριο μέσω της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης (ΚΑΘ) και...